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甜面醬檢測根據(jù)SB/T 10296-2009標(biāo)準(zhǔn)，適用于檢測以小麥粉、水、食鹽為主要原料，采用微生物發(fā)酵釀造加工而成的甜面醬。

檢測范圍：

自制甜面醬，肉絲甜面醬，豆腐甜面醬，燒烤甜面醬，黃豆甜面醬，羊肉甜面醬。

檢測項(xiàng)目：

微生物，亞硝酸鹽，感官檢測，鹽分，氨基酸態(tài)氮，水分，添加劑，重金屬，黃qu霉毒素檢測，營養(yǎng)標(biāo)簽，成分分析，配方還原。

檢測標(biāo)準(zhǔn)：

SB/T 10296-2009甜面醬

SB/T 10308-1999甜面醬檢驗(yàn)

DB13/T 1274-2010保定甜面醬

(未列項(xiàng)目請咨詢在線工程師）

百檢集團(tuán)是專業(yè)的B2B檢測電商平臺，公司簽約合作的檢測單位超過1000家，實(shí)現(xiàn)全國給地區(qū)全覆蓋，同時，百檢檢測可對各類食品、農(nóng)產(chǎn)品、藥品、保健品、食品接觸及包裝材料等，提供微生物、農(nóng)殘留、獸藥殘留、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)標(biāo)簽、添加劑及非食用物質(zhì)、重金屬、常規(guī)理化指標(biāo)以及有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測，具備CNAS、CMA、CAL資質(zhì)證書。